domingo, 3 de outubro de 2010

Sequestrantes

Os agentes quelantes ou sequestrantes são aqueles que têm a função de interagir com os íons que são responsáveis pela água dura (concentração de íons de certos minerais), como os íons de Cálcio, Magnésio e Ferro.

Um dos mais importantes agentes sequestrantes é o EDTA (ácido etilenodiaminotetraacético) que "sequestra" cátions que poderiam formar precipitados com o detergente, fazendo com que a limpeza assim, seja mais eficiente e profunda.

Outra função muito importante do sequestrante é a potencialização dos conservantes. Essa potencialização ocorre com separação dos íons do meio, essenciais ao crescimento das bactérias ficam ainda mais difíceis. 

Bibliografía:
http://www.qmc.ufsc.br/qmcweb/artigos/aditivos.html

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